Ένα φαγητό πολύ εύκολο, οικονομικό, ελαφρύ και κυριολεκτικά πολύ νόστιμο και υγιεινό!
Υλικά για 4 μερίδες
6 φιλέτα γλώσσας
2 μεγάλες πατάτες
Μισό ματσάκι μαϊντανός
1 μεγάλο κρεμμύδι
3 ώριμες ντομάτες
½ φλυτζανιού ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Αφήνουμε τα φιλέτα της γλώσσας εκτός ψυγείου για περίπου 2 ώρες για να ξεπαγώσουν. Συνηθίζω να τα βάζω σε ένα σουρωτήρι ούτως ώστε να αποστραγγιστούν όλα τα υγρά τους.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο mamamia.gr
