Στόχος του Μνημονίου είναι η περαιτέρω ανάπτυξη και ενίσχυση των διμερών οικονομικών σχέσεων, με σκοπό τον βέλτιστο συντονισμό για τη διαχείριση ζητημάτων αμοιβαίου ενδιαφέροντος.
Όπως αναφέρει σε ανάρτησή του ο κ. Σταϊκούρας, «το εν λόγω Μνημόνιο αποτελεί ακόμα μία απόδειξη ότι η Ελληνική Κυβέρνηση έχει καταφέρει να ενισχύσει το κύρος και την αξιοπιστία της χώρας μας παγκοσμίως, ενώ επιδιώκει και επιτυγχάνει την ολόπλευρη ενίσχυση της συνεργασίας της Ελλάδας με άλλες χώρες.
Στην κατ’ ιδίαν συνάντηση που προηγήθηκε της υπογραφής του Μνημονίου, συζητήσαμε θέματα που αφορούν στην τρέχουσα οικονομική κατάσταση της Ελλάδας και της Αιγύπτου, τις δυνατότητες περαιτέρω ενίσχυσης των οικονομικών και εμπορικών δεσμών μεταξύ των δύο κρατών, καθώς και τις δυνατότητες τόνωσης των επενδυτικών πρωτοβουλιών από τη μία χώρα στην άλλη, καθώς και θέματα που άπτονται της Συμμαχίας Υπουργών Οικονομικών για Κλιματικές Δράσεις, της οποίας είναι μέλη η Ελλάδα και η Αίγυπτος».
