Όλοι έχουμε δει στα social τα chia puddings, τα overnight oats με σπόρους chia και τα smoothies που υπόσχονται ευεξία σε ένα μπολ. Το ερώτημα είναι αν πρόκειται απλώς για ένα ακόμα food trend ή για μια τροφή με πραγματικά διατροφικά οφέλη. Αν σκέφτεστε να εντάξετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας, αξίζει να δείτε τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα και τι λένε οι ειδικοί.
Τα 10 -από τα πολλά- οφέλη που έχουν οι σπόροι chia για την υγεία μας
Σύμφωνα με ειδικούς από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, οι σπόροι chia ξεχωρίζουν για την πυκνή διατροφική τους αξία και μπορούν να προσφέρουν πολλαπλά οφέλη, όταν καταναλώνονται με μέτρο και στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. Όπως αναφέρει η Wendy Bazilian, διαιτολόγος και συνεργάτιδα επιστημονικών εκδόσεων, «υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που δείχνουν ότι οι σπόροι chia ωφελούν την υγεία του εντέρου και του καρδιαγγειακού συστήματος, επηρεάζοντας θετικά την αρτηριακή πίεση, το σάκχαρο και τη χοληστερόλη».
Διαβάστε περισσότερα στο monopoli.gr
