Ισχυρή αύξηση κατά 319,8 εκατ. ευρώ καταγράφηκε και στον τζίρο των επιχειρήσεων της χώρας, που δραστηριοποιούνται στην παροχή καταλυμάτων, τον φετινό Ιούνιο, με αποτέλεσμα στο β' τρίμηνο να υπάρξει αύξηση του κύκλου εργασιών κατά 488,4 εκατ. ευρώ.
Ειδικότερα, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ:
Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το β' τρίμηνο 2021 ανήλθε σε 596.430.723 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 452,3% σε σχέση με το β' τρίμηνο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 107.999.937 ευρώ. Η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου (1.744,7%) και η μικρότερη (49,9%) στην Περιφερειακή Ενότητα Αιτωλοακαρνανίας, ενώ η μεγαλύτερη μείωση (54,4%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Γρεβενών.
Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το β' τρίμηνο 2021 ανήλθε σε 1.042.303.819 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 62,3% σε σχέση με το β' τρίμηνο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 642.120.925 ευρώ. Η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (639,3%) και η μικρότερη (34,8%) στην Περιφερειακή Ενότητα Κιλκίς, ενώ μείωση 11% καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Γρεβενών.
Για τις επιχειρήσεις του κλάδου καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιούνιο 2021 ανήλθε σε 361.086.160 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 774,3% σε σχέση με τον Ιούνιο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 41.301.600 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών του 2020 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου (3.612,3%) και η μικρότερη (583,3%) στην Περιφέρεια Αττικής.
Για τις επιχειρήσεις του κλάδου των υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιουνίου 2021 ανήλθε σε 130.624.837 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 29,1% σε σχέση με τον Ιούνιο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 101.214.706 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών του 2020 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (420,7%) και η μικρότερη (5,8%) στην Περιφερειακή Ενότητα Μαγνησίας.
