Ο δείκτης τιμών τροφίμων της FAO, ο οποίος αποτελεί παγκόσμιο σημείο αναφοράς για τις τιμές των διατροφικών προϊόντων, έφτασε κατά μέσο όρο τις 130,1 μονάδες τον Ιούλιο, σημειώνοντας αύξηση 1,6% σε σχέση με τον Ιούνιο, σύμφωνα με την FAO.
Αυτή ήταν η υψηλότερη τιμή από το Φεβρουάριο του 2023, αν και ο δείκτης ήταν 18,8% χαμηλότερος από το υψηλότερο επίπεδο που είχε φτάσει το Μάρτιο του 2022, μετά την πλήρη εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία.
Τον Ιούλιο, οι αυξήσεις στις τιμές του κρέατος και των φυτικών ελαίων υπερίσχυσαν των μειώσεων που παρατηρήθηκαν στα δημητριακά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τη ζάχαρη, σύμφωνα με τον FAO.
