«Γιορτάζουμε σήμερα την Ευρωπαϊκή Ημέρα Φιλοξενίας. Ο κλάδος της Ευρωπαϊκής Φιλοξενίας και οι μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις που αποτελούν τη ραχοκοκαλιά του, συνεισφέρουν τα μέγιστα στην ευρωπαϊκή οικονομία, δημιουργούν εκατομμύρια θέσεις ελκυστικής εργασίας και είναι θεματοφύλακες του ευρωπαϊκού τρόπου ζωής. Η Φιλοξενία ενώνει ανθρώπους πάνω από διαφορές πολιτισμού, καταγωγής, ηλικίας ή φύλου, εκφράζοντας τη συμπεριληπτικότητα στην πράξη. Ιδιαίτερα για τη χώρα μας, η Φιλοξενία αποτελεί σταθερό πυλώνα ανάπτυξης και κοινωνικής συνοχής, ένα μεγάλο συγκριτικό πλεονέκτημα κι ένας κλάδος της οικονομίας που γεμίζει τους Έλληνες με περηφάνια. Οι προκλήσεις για τη Φιλοξενία παραμένουν μεγάλες. Πρέπει όλοι μαζί, ευρωπαϊκοί θεσμοί, κυβερνήσεις, ευρωπαϊκοί κοινωνικοί εταίροι, εθνικοί φορείς και επιχειρήσεις, να συνεργαστούμε αποτελεσματικά ώστε με τις κατάλληλες πολιτικές, να παραμείνει ο κλάδος της Φιλοξενίας βιώσιμος και ανταγωνιστικός, με αξία για όλους τους Ευρωπαίους πολίτες».
Με αφορμή την Ευρωπαϊκή Ημέρα Φιλοξενίας, ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος Αλέξανδρος Βασιλικός προχώρησε την Τρίτη (3/12) στην ακόλουθη δήλωση:
