Στην ενίσχυση της ζάχαρης συντελεί η φημολογία ότι η ζήτηση εναλλακτικών καυσίμων, όπως η αιθανόλη που παράγεται κυρίως από ζαχαροκάλαμο, θα τονωθεί μετά και την κλιμάκωση της τιμής του πετρελαίου.
Το προθεσμιακό συμβόλαιο Δεκεμβρίου για τη ζάχαρη ενισχύεται κατά 9,8% στα 301,30 δολάρια ανά μετρικό τόνο, την ώρα που το αργό ενισχύεται στα 82,51 δολάρια το βαρέλι στην αγορά της Νέας Υόρκης μετά και τη νέα μείωση των αμερικανικών αποθεμάτων.
Να σημειωθεί ότι πέρυσι το Μάιο η ζάχαρη έφτασε στο ρεκόρ των 497 δολαρίων ανά μετρικό τόνο, κυρίως λόγω των υψηλών ενεργειακών τιμών, οδηγώντας τους επενδυτές σε αγορά της γλυκαντικής ουσίας.
