Αναλυτικότερα, η Δέλτα Project μέσα στο Δεκέμβριο 2005 ολοκλήρωσε και έθεσε σε λειτουργία με την μέθοδο TURN-KEY την οινοποιητική μονάδα ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ στο Αμύνταιο Φλώρινας συνολικού προϋπολογισμού 5.000.000 ευρώ. Η νέα μονάδα της Κτήμα Αλφα διαθέτει συνολική επιφάνεια στους χώρους παραγωγής(Οινοποιείο,Εμφιαλωτήριο κ.λπ.) 2.650 Μ2 , γραφεία 500 Μ2 , σύγχρονη υπόγεια κάβα παλαίωσης κρασιών 2.840 Μ2 σε οικόπεδο 12.000 Μ2. Η δυναμικότητα Οινοποίησης είναι 150 τόνων με ανοξείδωτες δεξαμενές κατεργασίας-ψύξης-σταθεροποίησης και ανοξείδωτα δίκτυα ενώ υπάρχει προοπτική επέκτασης στους 300 τόνους. Στο έργο έχει εγκατασταθεί ο μηχανολογικός εξοπλισμός οινοποίησης, η γραμμή εμφιάλωσης-ετικεταρίσματος , εγκατάσταση ψύξης με σύστημα αυτοματισμού ΒΜS ,Η/Μ εγκαταστάσεις και βιολογικός καθαρισμός. Η Δέλτα Project ολοκλήρωσε επίσης με την μέθοδο TURN-KEY το Δημοτικό σφαγείο Αμφίκλειας συνολικού προϋπολογισμού 1.120.000 ευρώ. Το Σφαγείο Αμφίκλειας είναι τριών γραμμών (αιγοπρόβατα, χοιρινά, βοοειδή ) με επιφάνεια 520 Μ2 μη συμπεριλαμβανομένων των βοηθητικών εγκαταστάσεων και του βιολογικού καθαρισμού, δυναμικότητας 400 τόνων κρέατος τον χρόνο. Στο χώρο της ενέργειας μετά την ολοκλήρωση και θέση σε λειτουργία πέντε μικρών υδροηλεκτρικών σταθμών η Δέλτα Project το 2005 ξεκίνησε την κατασκευή, για λογαριασμό της θυγατρικής της ΔΕΛΤΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗΣ, οκτώ μικρών υδροηλεκτρικών σταθμών συνολικής ισχύος 18,81 MW με την μέθοδο Turn-Key και αναλυτικότερα: 1. Φθιωτική Ενεργειακή Α.Ε (Τριαντάφυλλα) 0,98 ΜW 2. Φθιωτική Ενεργειακή Α.Ε.(Κρύα Βρύση) 0,75 ΜW 3. Αργύρη Ενεργειακή Α.Ε. 6,35 ΜW 4. ΕΝΒΙ ΑΒΕΕ (Πετριλιώτης) 4.00 ΜW 5. Θεσσαλική Ενεργειακή Α.Ε.(Παλαιοχώρι) 2,50 ΜW 6. Φωτεινός Τηλέμαχος Α.Ε.(Μανεσαικός) 1,90 ΜW 7. Φωτεινος Τηλέμαχος Α.Ε.(Ερύμανθος) 1.50 ΜW 8. Υδροχόος Ενεργειακή Α.Ε. (ΓΟΕΒ) 0,83 ΜW Τα ανωτέρω έργα είναι συνολικού προϋπολογισμού 39.000.000 ευρώ και προβλέπετε να ολοκληρωθούν μέσα στο 2006 και 2007.