Η λειτουργία του νέου υποκαταστήματος, όπως σημειώνει η εταιρεία σε ανακοίνωσή της, στοχεύει στην κάλυψη των αναγκών του καταναλωτικού κοινού στη Θεσσαλονίκη, όπου σημειώνεται μεγάλη άνοδος της ζήτησης.
Ειδικότερα το κατάστημα μεταφέρθηκε σε καινούργιες εγκαταστάσεις 2.000 τετραγωνικών μέτρων και διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό με ψυγεία βαθιάς ψύξης. Για την εταιρεία δε το κατάστημα αυτό αποτελεί ένα νέο πρότυπο κέντρο διανομής που απασχολεί 24 άτομα, διαθέτει φορτηγά ξηρού φορτίου και φορτηγά ψυγεία βαθιάς ψύξης.
Προχώρησε δε στην επένδυση αυτή, όπως τονίζει στην ανακοίνωση της, λαμβάνοντας υπόψη τα υψηλά ποσοστά ανάπτυξης της ζήτησης του ψωμιού για τοστ στη Θεσσαλονίκη.
Σημειώνεται ότι το α΄ εξάμηνο του 2006, η Θεσσαλονίκη κατείχε το 9,2% του συνολικού όγκου της ελληνικής αγοράς ψωμιού για τοστ και η ανάπτυξή της έφτασε το 10%, ποσοστό μεγαλύτερο από τη συνολική ανάπτυξη της αγοράς του ψωμιού για τοστ σε ολόκληρη τη χώρα.
