Αυτό υποστηρίζουν παράγοντες από την πλευρά του οργανωμένου λιανεμπορίου τονίζοντας ότι σιγά, σιγά το σήμα από την αγορά χάνεται, ενώ αναφέρουν χαρακτηριστικά ότι από τους περίπου 20 κωδικούς που κάποτε διένειμε η εταιρεία, τώρα, μόλις και μετά βίας φθάνει τους 5.
Κάτω από το 10% το μερίδιο της αγοράς
Το μερίδιο δε που ελέγχει στην αγορά του τυποποιημένου ψωμιού πλέον έχει πέσει και κάτω από 10% (με πρώτο το Καραμολέγκο που ελέγχει το 25% της αγοράς και δεύτερο την Εlbisco με 15%). Την ίδια στιγμή, αναφέρουν οι σχετικές πηγές και η μονάδα παραγωγής της εταιρείας, όπως έχουν μάθει από τους πωλητές της Κατσέλη, υπολειτουργεί επιβεβαιώνοντας τα σημαντικά και μάλλον ανυπέρβλητα προβλήματα ρευστότητας που αντιμετωπίζει η εταιρεία την τελευταία διετία.
Ενδιαφέρουσα δε είναι η σημερινή (Δευτέρα 8 Απριλίου) α' επαναληπτική γενική συνέλευση -μετά την αναβληθείσα συνέλευση στις 27/3/2013- στο πλαίσιο της οποίας η διοίκηση της μητρικής εταιρείας, της Νutriart θα πρέπει να ενημερώσει για τις κινήσεις της που έχει πράξει προκειμένου να μειώσει το σύνολο των υποχρεώσεών της έτσι ώστε να καταστεί βιώσιμη.
«Σφιχτή» πολιτική για την αποφυγή του λουκέτου
Σύμφωνα με την τελευταία δημοσιοποιημένη λογιστική κατάσταση τα χρέη της Νutriart ανέρχονται σε 122 εκατ. ευρώ και για να καταστεί βιώσιμη εκτιμάται ότι το σύνολο των υποχρεώσεών της πρέπει να πέσει στα 40 εκατ. ευρώ.
Γι' αυτό και η διοίκηση προκειμένου να αποφύγει το λουκέτο έχει επιδοθεί σε έναν αγώνα δρόμου στο πλαίσιο της οποίας ακολουθεί και μια «σφιχτή» πολιτική που περιλαμβάνει περικοπές λειτουργικού κόστους, ώστε να συγκρατηθούν οι δαπάνες της εταιρίας.
Από το τέλος Δεκεμβρίου του 2011 μέχρι και τον Μάρτιο του 2012 εφάρμοσε το πρόγραμμα οικειοθελούς αποχώρησης 50 εργαζομένων. Επίσης, μόνο την τελευταία διετία με στόχο τη μείωση των εξόδων, μεταβίβασε την εταιρία «Γιώτης», τα σήματα, τον εξοπλισμό και τα αποθέματα της Fytro, παραχώρησε στην αλυσίδα Everest το δίκτυο καταστημάτων λιανικής της «Κατσέλης», έκλεισε το εργοστάσιο στη Θεσσαλονίκη, μετέφερε τη γραμμή παραγωγής του γερμανικού ψωμιού από τη συμπρωτεύουσα στην Αθήνα και κατάργησε κωδικούς που δεν απέδωσαν τα αναμενόμενα.
