Η ανάδειξη έγινε βάσει αξιολόγησης Κριτικής Επιτροπής που διοργανώνεται από το International Taste and Quality Institute (ITQI) στις Βρυξέλλες και αποτελείται από 60 διεθνώς αναγνωρισμένους chefs από όλον τον κόσμο.
Δεκάδες διαφορετικά καταναλωτικά προϊόντα δοκιμάστηκαν τυφλά, το καθένα για τη δική του αξία με γνώμονα τη γευστική απόλαυση. Τα οργανοληπτικά κριτήρια αξιολόγησης αφορούσαν στην πρώτη εντύπωση, στην εμφάνιση, στο άρωμα, στην υφή, στην αίσθηση στο στόμα και στην επίγευση.
"Η διάκριση αυτή δεν αποτελεί μόνο αναγνώριση της δουλειάς πολλών ετών αλλά, κυρίως, αναγνώριση της ποιότητας και της ιδιαίτερης γεύσης των Caprice. Συνεχίζουμε με περισσότερη δύναμη και διάθεση με σκοπό να κατακτήσουμε τις καρδιές όχι μόνο των Ελλήνων, αλλά και των ξένων καταναλωτών" δηλώνουν οι υπεύθυνοι της εταιρείας.
Τα προϊόντα Παπαδοπούλου διατίθενται στην αγορά από την εταιρεία Βάσσος Ηλιάδης Λτδ.
