Μπορεί η κερδοφορία να είναι οριακή σημείωσε ο ίδιος, όμως είναι σημαντική αν λάβει κανείς υπόψη του τα οικονομικά δεδομένα της χώρας και την αγοραστική ζήτηση των καταναλωτών που μειώνεται σταθερά.
Τα ιδιόκτητα κτήματα της ΑΒΓΑ ΒΛΑΧΑΚΗ βρίσκονται στο Ύπατο Θηβών και στα Καλύβια Θορικού και ξεπερνούν τα 300 στρέμματα, ενώ αν συμπεριληφθούν και τα συνεργαζόμενα ξεπερνούν τα 400 στρέμματα. Oι όρνιθες της εταιρείας ξεπερνούν τις 300.000 εκ των οποίων περισσότερες από 100.000 χιλιάδες είναι βιολογικές, αχυρώνα και ελευθέρας βοσκής. Η συνολική ετήσια παραγωγή της εταιρείας φτάνει τα 75 εκατ. αυγά, εκ των οποίων πάνω από το 25% της παραγωγής είναι αυγά βιολογικής γεωργίας.
Δέσποινα Καραγιαννοπούλου