Πολλές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει τα οφέλη του καφέ για την υγεία, όπως η χαλάρωση των μυϊκών πόνων, η βελτίωση της μνήμης, αλλά και η προστασία από τον διαβήτη και τη νόσο του Parkinson.
Οι περισσότεροι άνθρωποι πίνουν καφέ τις πρωινές ώρες για τόνωση και ενέργεια.