Αναλυτικότερα:
1. πρόστιμο 60.000 ευρώ στην επιχείρηση «ΚΑΠΕΤΑΝΙΟΣ ΗΛ. ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΑΕΒΕ (ΠΡΩΗΝ ΕΠΙΜΑΚ ΑΕ)», εργοστάσιο παραγωγής ταχινιου-χαλβά-ζαχαρωδών προϊόντων & επεξεργασίας τυποποίησης μελιού, ΣΤΑΔΟΚ 91 Ασσηρος-Κριθια-Λαγκαδάς Ν. Θεσσαλονίκης, λόγω συνεχούς παρακώλυσης του ελέγχου, που συνίσταται σε άρνηση παροχής, εντός ταχθείσης προθεσμίας, στοιχείων σχετικών με τους σκοπούς του ελέγχου των ελεγκτών του ΕΦΕΤ καθώς και σε δήλωση παραπλανητικών στοιχείων, με σκοπούμενο αποτέλεσμα τη μη επίτευξη των στόχων του ελέγχου (Αγορανομικός Κώδικας άρθρο 30, παρ. 16 και Ν 2741/1999 άρθρο 5 παρ. 4).

2. πρόστιμο 20.000 ευρώ στην επιχείρηση «ΗΛΙΑΣ Ν. ΚΟΚΟΛΙΝΑΚΗΣ & ΣΙΑ ΟΕ», εγκατάσταση λειτουργίας εργοστασίου τυποποίησης σπορελαίων και επεξεργασίας ταραμά, Κοιμητηρίων 3- Καλοχώρι Θεσσαλονίκης, διότι κατά τον έλεγχο διαπιστώθηκαν:

Α) παραβάσεις της ισχύουσας νομοθεσίας που αφορούν την επισήμανση και τις απαιτήσεις της ιχνηλασιμότητας των προϊόντων (σογιέλαιο) που παράγονται από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς που έχουν πάρει έγκριση κυκλοφορίας στην Ε.Ε. όπως ορίζονται στον Κανονισμό (ΕΚ) 1829/2003, άρθρο 13 παρ. 1γ τον Καν. (ΕΚ) 1830/2003 άρθρο 5 παρ,1 και 2.

Συγκεκριμένα ο τρόπος διακίνησης του σογιέλαιου (που έχει παραχθεί από γενετικά τροποποιημένη σόγια) από την εταιρεία προς τους πελάτες της (βιομηχανίες και εργαστήρια τροφίμων, αποθήκες τροφίμων, λιανικό εμπόριο κλπ) είχε ως αποτέλεσμα να χαθεί η ιχνηλασιμότητα του προϊόντος κατά παράβαση του Καν. (ΕΚ) 178/2002, άρθρο 18 περί «ανιχνευσιμότητας».

Β) παραβάσεις που αφορούν στην παραπλάνηση του καταναλωτή λόγω της μη αναγραφής της πληροφορίας στα προσυσκευασμένα προϊόντα, ότι είναι προϊόν που παράγεται από γ.τ. ο. (ΚΤΠ άρθρο 11, παρ 2αι) ή λόγω της ψευδούς αναγραφής στα τιμολόγια ότι είναι GMO FREE και στα συνοδευτικά παραστατικά ότι δεν παράγεται από γ.τ. οργανισμό ενώ στην πραγματικότητα το σογιέλαιο είχε παραχθεί από γενετικά τροποποιημενη σόγια.

3. πρόστιμο 15.000 ευρώ στην επιχείρηση «ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ», Σούπερ Μάρκετ, επί της οδού Μ. Βόδα 56 -Αθήνα διότι κατά τον έλεγχο στις 3-11-06 διαπιστώθηκε ότι στο χώρο προσωρινής αποθήκευσης ακατάλληλων και προς επιστροφή τροφίμων βρέθηκαν 10 τεμάχια των 500 γρ. ρυζιού «bali genius» και 18 τεμάχια των 500 γρ. ρυζιού Rickmers Parboiled τα οποία είχαν χαρακτηριστεί ως μη ασφαλή ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση σύμφωνα με a) information Notification 2006 CBE, 2006. CBE -add01,β) ALERT Notification 2006.637 λόγω μη εγκεκριμένων ρυζιών γενετικά τροποποιημένων και γ) το παράρτημα VI , κεφ. Α παρ. 2 της ΚΥΑ 15523/06. Τα τρόφιμα είχαν αποσυρθεί την προηγούμενη ημέρα από το ράφι σύμφωνα με προφορική δήλωση του Δ/ντη του καταστήματος.

4. πρόστιμο 15.000 ευρώ στην επιχείρηση «ΦΑΡΜΑ ΗΜΑΘΙΑΣ ΑΕ», επεξεργασία κρέατος εμπόριο τροφίμων, επί της οδού Πατρίδα Ημαθίας, διότι κατά τον επανέλεγχο διαπιστώθηκε ότι η επιχείρηση:

α) δεν προέβη σε διορθωτικές ενέργειες για τις περισσότερες από τις παρατηρήσεις της προηγούμενης έκθεσης ελέγχου.

β)δεν εφάρμοζε προγράμματα καθαριότητας-απολύμανσης (παράβαση των διατάξεων του Κανονισμού (ΕΚ) 852/2004 άρθρο 1 παρ. 1α και του Κανονισμού (ΕΚ) 178/2002 άρθρο 17)

γ) δεν έγινε καμιά διορθωτική ενέργεια από την επιχείρηση έπειτα από τη γνωμάτευση εργαστηρίου στο οποίο είχε γίνει μικροβιολογική ανάλυση του νερού και βρέθηκε ότι οι τιμές των μικροβιολογικών παραμέτρων δεν είναι σύμφωνες με το παρ. 1 μέρος Α της ΚΥΑ Υ2/2600/2001 που εκδόθηκε σε συμμόρφωση προς την Οδηγία 98/83/ΕΚ (ΦΕΚ Β΄892/2001) (παράβαση των διατάξεων του Κανονισμού (ΕΚ) 852/2004 παρ. ΙΙ κεφ. VΙΙ σημείο 1α και αρθ. 2 σημείο 1ζ)

δ)δεν εφαρμόζεται πάγια διαδικασία βάσει των αρχών HACCP παράβαση των διατάξεων του Κανονισμού (ΕΚ) 852/2004 άρθρο 5

ε) δεν είχε συμμορφωθεί με την απαίτηση της ποσοτικής δήλωσης συστατικών ούτε επισημαίνονται τα συστατικά τα οποία μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδρασ