Ως ακατάλληλα προς εμπορία, χαρακτηρίζει η Ιπποτούρ το σύνολο των ανευρεθέντων ακατάλληλων τροφίμων που κατασχέθηκαν από τον ΕΦΕΤ στις 23/2/06, διευκρινίζοντας ότι δεν τα διακινούσε.
Η εταιρία επισημαίνει πως διαθέτει αυτοτελή και ξεχωριστό χώρο όπου αποθηκεύονται τα ακατάλληλα τρόφιμα, συμμορφούμενη με τις σχετικές διατάξεις του νόμου, πλην όμως, ο διαρκώς αυξανόμενος κύκλος εργασιών της εταιρίας υπερέβη τη δυναμικότητα της αποθήκευσης. Το πρόβλημα αυτό έχει ήδη εντοπισθεί και η Διοίκηση της εταιρίας προχώρησε σε μίσθωση νέων αποθηκευτικών χώρων από 12/01/06. Αλλωστε, για το λόγο, τονίζει, βρίσκεται σήμερα σε διαδικασία μετεγκατάστασης. Επιπλέον, αναφέρει, πως κανένα πρόστιμο δεν έχει επιβληθεί από τον Ε.Φ.Ε.Τ., εντός δε των προσεχών ημερών, η εταιρία θα παρασταθεί στο Φορέα αυτό, όπου θα παρουσιάσει τις τεκμηριωμένες απόψεις της επί του προκύψαντος θέματος. Τέλος, διαβεβαιώνεται από την εταιρία ότι λειτουργεί πάντα με τη δέουσα υπευθυνότητα και τον σεβασμό του καταναλωτικού κοινού.