Tην απόσυρση του νομοσχεδίου για την κωδικοποίηση της αρτοποιητικής νομοθεσίας ζήτησε από το υπουργείο Ανάπτυξης η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδας, καθώς θεωρεί ότι οδηγεί στην κατάργηση του φρέσκου και στην επιβολή του κατεψυγμένου ψωμιού στην ελληνική αγορά.
Σύμφωνα με τους αρτοποιούς, το σχετικό σχέδιο νόμου είναι κομμένο και ραμμένο στα μέτρα των αρτοβιομηχανιών και των σούπερ μάρκετ. Το διοικητικό συμβούλιο της Ομοσπονδίας έχει συγκαλέσει έκτακτη συνεδρίαση την ερχόμενη Κυριακή, προκειμένου να αποφασιστεί ο τρόπος αντίδρασής της, εντός κι εκτός Βουλής.
