Διαβάζοντας σχετικό άρθρο στο "R" με τίτλο «Οδηγός επιβίωσης από τα φαστφουντάδικα - Προσφορές και τιμές έκπληξη». Μόνο έκπληξη και πολλά ερωτήματα μου προκαλεί το κυνήγι τιμών στα ροφήματα και εδέσματα, που έχουν επιδοθεί τελευταία οι αλυσίδες μαζικής εστίασης και γνωστά καφέ της Αθήνας.
Πως είναι δυνατόν μόλις πρόπερσι, που ο συντελεστής ΦΠΑ, ηταν στο 18%, οι τιμές στους καφέδες κυμαίνονταν από 2,50 ευρώ έως και 3,50 ευρώ, στους δε φρέσκους χυμούς πχ. πορτοκάλι, από 3,50 ευρώ έως 4,50 ευρώ. Και σήμερα, που ο ΦΠΑ είναι στο 23% να κάνουν προσφορές με 1, 30, ή 1,50, 1,70 ευρώ τους καφέδες, και με ένα (1) ευρώ επιπλέον, να προσφέρουν ένα χυμό, ή τυρόπιτα, ή κρουασάν ή οτιδήποτε άλλο.
Κάτι δεν πάει καλά, διότι από την μια πλευρά πρέπει να ομολογήσω ότι είναι πολύ σωστή αυτή, η μείωση τιμών και προσφορών, από την άλλη, όμως, δημιουργεί πολλά ερωτήματα, όσον αφορά το περιθώριο κέρδους που δουλεύουν τα καταστήματα αυτά.
Ακόμα και με αυτές τις μειώσεις, δεν είναι δυνατόν τα καφέ και τα καταστήματα μαζικής εστίασης να πωλούν τους καφέδες και πολύ περισσότερο τον εσπρέσο προς 2,50 έως 3,50 ευρώ, τη στιγμή που στο Μιλάνο και σε οποιαδήποτε άλλη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα ο εσπρέσο πωλείται από 0.75 ευρώ έως 1,05, στις οποίες μάλιστα τα ενοίκια και οι μισθοί, είναι κατά πολύ υψηλότεροι.
Π.Τ.
