Υλικά

Για τη ζύμη

325γρ αλεύρι

175γρ βούτυρο

1 αυγό

3 κ.σ. κρύο νερό

1 κ.γλ. αλάτι

½ κ.γλ. ζάχαρη

Για τη γέμιση

4 πράσα

170γρ ζαμπόν

250γρ μανιτάρια

1 κούπα κίτρινα τυριά (κεφαλοτύρι, γκούντα κλπ)

200ml κρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα light)

2 αυγά

Αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο mamamia.gr