Στόχος της κυβέρνησης είναι να καταδείξει ότι η μεταρρυθμιστική πνοή δεν έχει «εκπνεύσει» κι ότι έχει την αποφασιστικότητα να ανοίξει περαιτέρω την αγορά.

Έτσι επιχειρεί να απαντήσει έμπρακτα στην κριτική που ασκείται από τους θεσμικούς εταίρους ότι οι μεταρρυθμίσεις πρέπει να προχωρήσουν. Άλλωστε στις δεσμεύσεις της Ελληνικής πλευράς ήταν η αξιολόγηση των αλλαγών που προωθήθηκαν την προηγούμενη άνοιξη ώστε να φανεί πού παρατηρείται υστέρηση.

Στο πλαίσιο αυτό το υπουργείο Ανάπτυξης ανέθεσε στην ICAP να εκπονήσει σχετική μελέτη για τον κλάδο αρτοποιίας, ώστε να διερευνηθεί εάν η Ελληνική νομοθεσία είναι ευθυγραμμισμένη με αυτή των ευρωπαϊκών χωρών

Το έργο, το κόστος του οποίου ανέρχεται στις 15.000 ευρώ, θα πρέπει να παραδοθεί μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου του 2014 και πραγματοποιείται, όπως αναφέρεται στη σχετική απόφαση που αναρτήθηκε στη Διαύγεια, στο πλαίσιο των μνημονιακών υποχρεώσεων της χώρας "για τον κλάδο της αρτοποιίας από ανεξάρτητο ερευνητή".

Γιώργος Αλεξάκης