Σε εξέλιξη βρίσκονται οι διεργασίες σχετικά με τη λειτουργία του εργοστασίου Σερρών της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης (ΕΒΖ), με αποτέλεσμα να μην έχει γίνει γνωστό εάν θα απορροφήσει την φετινή παραγωγή των τευτλοπαραγωγών της Βορείου Ελλάδος.