Ο κ. Παπακανδεράκης είναι πτυχιούχος του Πανεπιστημίου Πειραιά και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στο Πανεπιστήμιο του Μanchester της Μεγάλης Βρετανίας στη Διοίκηση Επιχειρήσεων κι έχει μακρόχρονη εμπειρία στη διοίκηση επιχειρήσεων, καθώς έχει διατελέσει Γενικός Διευθυντής σε μεγάλες εταιρείες Πρωτογενούς Παραγωγής.
Επίσης, σε αντικατάσταση του κ. Αθανασίου Πραχάλη, ορίστηκε νέος Οικονομικός Διευθυντής η κα. Παναγιώτα Κόλλια. Η κα Κόλλια είναι πτυχιούχος της Ανωτάτης Βιομηχανικής Σχολής του Πειραιά με πολυετή προϋπηρεσία ως Οικονομικός Διευθυντής σε Βιομηχανική Εταιρεία εισηγμένη στο Χρηματιστήριο Αθηνών.
