8. Αίγυπτος (639.250 τόνους)
Το τυρί στην Αίγυπτο έχει πολύ παλιά ιστορία καθώς από αρχαιοτάτων χρόνων αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής τους. Οι πιο φημισμένες κατηγορίες είναι το White Cheese και το Roumy Cheese.

7. Ρωσία (658.000 τόνους)
Η παραγωγή έχει αυξηθεί σε σημαντικό βαθμό από τους 350.000 τόνους που ήταν το 1999. Βασικό συστατικό στη ρ