Καθώς πλησιάζει το Πάσχα ξεκινούν σε όλη την χώρα οι προετοιμασίες για τις γιορτές, που συνοδεύονται από παραδόσεις, αγαπημένες συνήθειες και εορταστικά γεύματα, που με τη σειρά τους συνδέονται με αυξημένη κατανάλωση κρέατος, τυριών, αυγών και γλυκών. Ωστόσο, μέσα στον ενθουσιασμό της προετοιμασίας των εορταστικών γευμάτων, της βαφής των αυγών και της παρασκευής τσουρεκιών και άλλων γλυκών, είναι σημαντικό να δίνουμε προτεραιότητα στην ασφάλεια των τροφίμων για να ελαχιστοποιούμε την επικινδυνότητα των τροφιμογενών νοσημάτων και τη σπατάλη των τροφίμων, επισημαίνει ο ΕΦΕΤ.

Σύσκεψη της Επιτροπής για τον έλεγχο σε αμνοερίφια και αυγά ενόψει του Πάσχα, υπό τον ΓΓ του ΥΠΑΑΤ, Γιώργο Στρατάκο, με τη συμμετοχή εκπροσώπων πέντε υπουργείων πραγματοποιήθηκε στο ΥπΑΑΤ την Τρίτη (16/4).

Την άγνωστη, για πολλούς, λεπτομέρεια, αυτήν της εξάρτησης της Ελλάδος, από εισαγωγές κρέατος και αυγών, αναδεικνύει, με γραπτή του ερώτηση προς την Κομισιόν, ο Ελληνας ευρωβουλευτής των Ευρωπαίων Συντηρητικών και Μεταρρυθμιστών Εμμανουήλ Φράγκος.

Ειδικές οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων στο σημερινό (16/4) πασχαλινό τραπέζι δίνει ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ).

Υποδοχή με αυγά ετοίμασε στη Μαρίν Λεπέν κάτοικος της πόλης Saint-Amand-les-Eaux στη βόρεια Γαλλία.

Στο πλαίσιο των ελέγχων για την αποτροπή των «ελληνοποιήσεων» αμνοεριφίων και αυγών εν όψει του Πάσχα, οι Γενικοί Γραμματείς των Υπουργείων Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή Σωτήρης Αναγνωστόπουλος, Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων Χριστιάνα Καλογήρου, Λιμένων & Λιμενικής Πολιτικής Βαγγέλης Κυριαζόπουλος, ο Κλαδάρχης Επιθεώρησης Εμπορικών Πλοίων Γιώργος Σκανδάλης και ο Κεντρικός Λιμενάρχης Σπύρος Ευαγγελίδης, παραβρέθηκαν σήμερα (19/4) νωρίς το πρωί το λιμάνι του Πειραιά.

Σε συμφωνία για τη σύσταση μίας Ενιαίας Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αυγού, που να εκφράζει το σύνολο του κλάδου, κατέληξαν, ανταποκρινόμενοι θετικά στην πρωτοβουλία της Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Φωτεινής Αραμπατζή, οι επικεφαλής των δύο σχημάτων, που είχαν προχωρήσει στην ετοιμασία ξεχωριστών φακέλων, κ. κ. Γιάννης Βλαχάκης και Τριαντάφυλλος Ζούρας.