Ενας από τους μεγαλύτερους πονοκεφάλους των παραγωγών είναι το γενετικό υλικό που αν και το χρυσοπληρώνουν πολλές φορές δεν έχουν και τα επιθυμητά αποτελέσματα Στο πλαίσιο αυτό σύμφωνα με πληροφορίες στις προθέσεις του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης είναι η σύσταση τράπεζας γενετικού υλικού με έδρα τη Θεσσαλονίκη.