Τα αποτελέσματα τόσο του 2006 όσο και του τριμήνου 2007 δείχνουν τον θετικό αντίκτυπο αυτής της επέκτασης των εγκαταστάσεων και στην κερδοφορία. Τα κέρδη της εταιρίας κατά το 2006 ξεπέρασαν τις προσδοκίες της ΑΧΕ (αυξήθηκαν 29% έναντι πρόβλεψης για 28%), και το EBITDA αυξήθηκε 15%, εντός εκτιμήσεων, παρά την μόλις 7% άνοδο πωλήσεων, έναντι 12% προβλεπομένων.
Η ΑΧΕ αναμένει αύξηση Πωλήσεων και Κερδών μετά Φόρων 13% και 19% αντίστοιχα το 2007,ενώ οι ζωηροί ρυθμοί ανάπτυξης θα συνεχιστούν το 2011.
Στα πλαίσια των εκτιμήσεών της η ΑΧΕ βρίσκει την τιμή της μετοχής ελκυστική.
Σύσταση αγοράς με τιμή στόχο τα 3,42 ευρώ από 2,94 ευρώ δίνει η Πεντεδέκας ΑΧΕ για τη μετοχή της Κανάκης. με βάση επενδυτικό ορίζοντα 24 μηνών. Σύμφωνα με την ανάλυση, η εταιρία, ηγέτης στο εμπόριο πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και παγωτού ευνοείται από την πρόσφατη λειτουργία του κέντρου αποθήκευσης και διανο΅ής στη Σίνδο της Θεσσαλονίκης που δίνει και την βάση επέκτασης δραστηριοτήτων όχι μόνο στην Βόρεια Ελλάδα αλλά και στη Βουλγαρία και την ΠΓΔΜ.
