Το κέντρο έχει σαν στόχο την πολυεπίπεδη επιστημονική μελέτη των τυχερών παιχνιδιών σε οικονομικό και κοινωνικό επίπεδο, καθώς και των επιπτώσεών τους στη συμπεριφορά, τις συνήθειες και τη ζωή γενικά των παικτών.
Το κέντρο ιδρύθηκε το Δεκέμβριο του 2004 και είναι το μοναδικό που υπάρχει στη Γερμανία. Σε αντίθεση με άλλα παρόμοια κέντρα σε διάφορες χώρες του κόσμου, το Κέντρο Έρευνας και Μελέτης Τυχερών Παιχνιδιών του Hohenheim δεν εστιάζει μόνο στην έρευνα από ψυχολογικής και νομικής άποψης, αλλά χρησιμοποιεί τη γνώση και την τεχνογνωσία ενός ευρύτατου φάσματος επιστημών και κλάδων που μπορούν να συνεπικουρήσουν στην ενδελεχή έρευνα και την εξαγωγή συμπερασμάτων, όπως Εφαρμοσμένα Μαθηματικά, Στατιστική και Οικονομετρία, Θεωρία των οικονομικών, Δημόσιο και Ιδιωτικό Δίκαιο, Συμπεριφορά καταναλωτή, ψυχολογία, Επικοινωνία και μάρκετινγκ.
