Οι ακραίες καιρικές συνθήκες αποτελούν μόνο μία από τις απειλές που αντιμετωπίζουν τα τρόφιμα και οι προμήθειες σε όλο τον κόσμο, με τις ακραίες θερμοκρασίες να καταστρέφουν τις φάρμες από τις ΗΠΑ μέχρι και την Κίνα.

Οι ηγέτες της ΕΕ επιτίθενται στη Ρωσία μετά την απόφασή της για τον τερματισμό της συμφωνίας για τα σιτηρά που "κόβει" μία βασική εμπορική οδό από την Ουκρανία και κινδυνεύει να βυθίσει σε αβεβαιότητα τις εξαγωγές καλλιεργειών.

Περαιτέρω αποκλιμάκωση κατέγραψε ο πληθωρισμός στην Ελλάδα τον Ιούνιο, καθώς διαμορφώθηκε στο 1,8% έναντι αύξησης 12,1% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση του έτους 2022 με το 2021, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ.

Τη Δευτέρα 12 Ιουνίου, πραγματοποιήθηκε η Ετήσια Γενική Συνέλευση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων & Ποτών, στην Αθήνα. Τα Μέλη του Συνδέσμου, καθώς και σημαντικοί εκπρόσωποι του επιχειρηματικού & ακαδημαϊκού κόσμου και της αγοράς συναντήθηκαν, σε μία ξεχωριστή εκδήλωση για τον κλάδο.

Κριτική στην κυβέρνηση για τον πληθωρισμό στα τρόφιμα και τις αυξήσεις άνω του 10% σε πολλά προϊόντα, ασκεί με ανακοίνωσή του το Γραφείο Τύπου του ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ.

Έπειτα από 5 χρόνια λειτουργίας ο γνωστός σεφ, Άκης Πετρετζίκης αποφάσισε να κλείσει την εταιρεία εστίασης που είχε συστήσει με την ονομασία, Kitchen Lab.

Αύξηση παρουσίασαν τον Απρίλιο, μετά από 12 μήνες, οι τιμές των τροφίμων παγκοσμίως, σύμφωνα με τα στοιχεία της  της Διεθνούς Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO).