Η Everest απέκτησε ποσοστό 20,46% (ήτοι 1.423.715 κοινές ονομαστικές μετοχές μετά ψήφου) της Olympic Catering. Η ημερομηνία κατά την οποία η Εωερεστ υπερέβη το όριο των 2/3 ήταν η 01/07/2008. Προ της ανωτέρω συναλλαγής, κατείχε ποσοστό 50,29%, ήτοι 3.499.060 κοινές ονομαστικές μετοχές με ισάριθμα δικαιώματα ψήφου. Μετά και την ανωτέρω συναλλαγή κατέχει ποσοστό 70,75%, ήτοι 4.922.775 κοινές ονομαστικές μετοχές με ισάριθμα δικαιώματα ψήφου.