Σε μια σημαντική τηλεδιάσκεψη διάρκειας 3,5 ωρών συμμετείχε ο Πρόεδρος της Ένωσης Εστιατορίων & Συναφών Αττικής (Ε.Ε.Ε.Σ.Α), Ιωάννης Δαβερώνης και ο Γ. Γραμματέας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), Γιώργος Κουράσης, που διεξήχθη στις 8 Φεβρουαρίου με πρωτοβουλία του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών (Ε.Ε.Α).