Στην ανάκληση προϊόντος κιμά κοτόπουλου προχωρά ο ΕΦΕΤ, καθώς μετά από ελέγχους ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp.

Στην ιδιαίτερη διατροφική αξία του ελληνικού μελιού, αναφέρεται σε σχετικό δελτίο Τύπου ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σημειώνοντας ταυτόχρονα και το τι πρέπει να προσέχει ο καταναλωτής όταν αγοράζει μέλι.

Η αύξηση της θερμοκρασίας, η οποία επιταχύνει την αλλοίωση των τροφίμων, η εποχιακή λειτουργία ορισμένων επιχειρήσεων μαζικής εστίασης και η αυξημένη ζήτηση, λόγω μεγάλου αριθμού τουριστών, αποτελούν καθοριστικούς παράγοντες για την ασφάλεια των τροφίμων.

Αποσύρει την εμπιστοσύνη του στα τρόφιμα που διακινούνται στο Καπάνι της Θεσσαλονίκης ο επικεφαλής του ΕΦΕΤ, Χρόνης Πολυχρονίου σε συνέχεια των προηγούμενων προειδοποιήσεων του, τονίζοντας σε δήλωση του σήμερα ότι «πρέπει αμέσως μετά τις εκλογές το Καπάνι να κλείσει ή να εκσυγχρονιστεί πλήρως και οριστικά». 

Τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων εντατικοποιεί κατά την περίοδο του Πάσχα ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σε συνεργασία με τις περιφέρειες και περιφερειακές ενότητες της χώρας, για την προστασία των καταναλωτών από δόλιες πρακτικές όπως η νοθεία.

Η επιτραπέζια ελιά, ένα εξαγώγιμο προϊόν με μεγάλη απήχηση στις διεθνείς αγορές, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής Ελληνικής διατροφής, ιδιαίτερα σε περιόδους νηστείας, εξαιτίας της θρεπτικής της αξίας αλλά και των γευστικών και αρωματικών συστατικών της.

Ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο της ενημέρωσης σχετικά με τα αποτελέσματα της άσκησης των ελεγκτικών αρμοδιοτήτων του, ανακοινώνει ότι, με την υπ. αριθμ. 6η / 12 – 4 – 2019 Απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του, επικυρώνει επιβολή προστίμων σε 5 επιχειρήσεις τροφίμων συνολικού ύψους € 63.800.