«Το 2021 μπορεί και πρέπει να είναι μια χρονιά ανάκαμψης, με αργά ίσως, αλλά σταθερά βήματα» επεσήμανε η Υφυπουργός Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη, κατά την τοποθέτηση της στο 4ο Αναπτυξιακό Συνέδριο Θεσσαλονίκης που πραγματοποιήθηκε διαδικτυακά, το Σάββατο 6 Φεβρουαρίου.