Έντονος προβληματισμός για το πώς θα εξελιχθεί η χρονιά καταγράφεται στον κλάδο τροφίμων και ποτών, καθώς το κλείσιμο της εστίασης αλλά και η διαφαινόμενη χαμένη χρονιά για τον τουρισμό φέρνει μαύρα σύννεφα.

Οι πωλήσεις τοπικών ποτών (σε αξία) στις Κυκλάδες παρουσίασαν διαχρονική πτώση τα τελευταία χρόνια και εκτιμάται ότι έχουν σταθεροποιηθεί στα επίπεδα των 6,8 εκατ. ευρώ (σε τιμές χονδρικής) τη διετία 2017-2018.

Η αύξηση της κατανάλωσης ακριβών ποτών και ο τουρισμός κρατούν ζωντανό τον κλάδο των αλκοολούχων ποτών, που στα χρόνια της κρίσης λόγω υπερφορλόγησης, έξαρσης του λαθρεμπορίου και μείωσης των εισοδημάτων γνώρισε συρρίκνωση κατά σχεδόν 50%. 

Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Αναψυκτικών (ΣΕΒΑ) αναλαμβάνει εθελοντική δέσμευση για μείωση κατά 10% της ζάχαρης στα ανθρακούχα και μη ανθρακούχα αναψυκτικά (με περιεχόμενο φρούτου 0-24,9%), παγωμένο τσάι και προϊόντα έτοιμου καφέ, αθλητικά και ενεργειακά ποτά των εταιρειών/Μελών του μέχρι το 2020.

Πρωτοβουλία για να περιοριστεί η χρήση πλαστικού ανέλαβε η Ένωση Επιχειρήσεων Αλκοολούχων Ποτών, (ΕΝ.Ε.Α.Π.)  η οποία εκπροσωπεί τις μεγαλύτερες εταιρείες του κλάδου. Πιο συγκριμένα οι εταιρίες μέλη της Ένωσης δεσμεύονται να καταργήσουν σταδιακά τα πλαστικά καλαμάκια και τους αναδευτήρες ποτών  στο πλαίσιο της ευρύτερης δέσμευσης των εταιρειών-μελών για τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος.

Την ανάγκη σωστής ενημέρωσης του καταναλωτή αλλά και των παραγωγών ειδικά όσων χρησιμοποιούν τους παραδοσιακούς  άμβυκες (των  λεγόμενων διήμερων) επισήμανε ο καθηγητής και πρόεδρος του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Πέτρο Ταραντίλη μιλώντας σε ειδική εκδήλωση την Κυριακή στο περιθώριο της έκθεσης «Ελληνικό Απόσταγμα» στην Αίγλη Ζαππείου.

Δυο καραμπινάτες περιπτώσεις λαθρεμπορίου ποτών ήλθαν στο φώς της δημοσιότητας το τελευταίο διάστημα λόγω των ενεργειών των υπηρεσιών που έχουν αναλάβει την προσπάθεια για την πάταξη του φαινομένου.