Τη δημιουργία προϊόντων υψηλής υπεραξίας έχουν ως πρώτο στόχο οι Μαστιχοπαραγωγοί της Χίου, που επιδιώκουν με αυτόν τον τρόπο να κερδίσουν περισσότερα από τη διάθεση πιο εξελιγμένων προϊόντων. Σημειώνεται ότι σήμερα περίπου 12 εκατομμύρια ευρώ διανέμονται από την πώληση της πρώτης ύλης (κύρια στο εξωτερικό - κατά 75%) στους 2.000 περίπου Μαστιχοπαραγωγούς του νησιού. Με αυτό ως αφετηρία όπως ανέφερε στο Reporter ο Γιάννης Μανδάλας, Διευθύνων Σύμβουλος της Mediterra, θυγατρικής της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου επιδιώκεται η ανάπτυξη σειράς προϊόντων που θα αξιοποιούν την διεθνή τάση για υγιεινή διατροφή, την ανάπτυξη του τουρισμού αλλά και τη μοναδικότητα του προϊόντος.