Σου έλειψε το αγαπημένο σου μπιστρό στο Σεν Ζερμέν, που επισκεπτόσουν τακτικά τότε που σπούδαζες στην Γαλλία; Δεν έχεις πάει (ακόμη) στο Παρίσι αλλά περιμένεις πώς και πώς να ανοίξει το εν Ελλάδι αγαπημένο σου γαλλικό εστιατόριο και η haute cuisine του; Αναρωτιέσαι γιατί να μην “έρθουν” οι γαλλικές γεύσεις στο τραπέζι σου, στο σπίτι ή στο γραφείο;