Ο πρόεδρος της Ένωσης Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας Απόστολος Ραυτόπουλος μίλησε στο Open για τα προβλήματα που καταγράφονται στον πρωτογενή τομέα στην κτηνοτροφία και την γαλακτοπαραγωγή.

Το νέο λογότυπο δείχνει την τάση. Η παραδοσιακή γυναίκα με την καρδάρα με το γάλα δεν υπάρχει πια στο κέντρο του αναγνωρίσιμου τριγώνου της ΔΕΛΤΑ, αποτυπώνοντας ουσιαστικά το όραμα της δημοφιλούς γαλακτοβιομηχανίας να γίνει μια ολοκληρωμένη εταιρεία τροφίμων.

Το παραδοσιακό ελαιόλαδο, το «πράσινο» χρυσάφι της Ελλάδας, έγινε πλέον πανάκριβο με αποτέλεσμα να λείπει όλο και περισσότερο από το οικογενειακό τραπέζι.

Το ενεργειακό κόστος προκάλεσε αύξηση και στην τιμή του γάλακτος, φέρνοντας σε απόγνωση του τυροκόμους αφού βλέπουν το κόστος παραγωγής να εκτοξεύεται.

Ο κλάδος των γαλακτοκομικών προϊόντων αποτελείται από σημαντικό αριθμό παραγωγικών επιχειρήσεων. Το μεγαλύτερο ποσοστό της παραγωγής είναι συγκεντρωμένο στις γαλακτοβιομηχανίες μεγάλου μεγέθους, οι οποίες διαθέτουν μακροχρόνια παρουσία στον κλάδο, μεγάλη ποικιλία προϊόντων, ισχυρά και αξιόπιστα εμπορικά σήματα και οργανωμένα δίκτυα διανομής, με αποτέλεσμα να κατέχουν διαχρονικά το μεγαλύτερο μερίδιο στο σύνολο της εγχώριας αγοράς. Οι υπόλοιπες παραγωγικές επιχειρήσεις, χρησιμοποιούν μονάδες παραγωγής μικρότερου μεγέθους και δυναμικότητας και δραστηριοποιούνται σε περιοχές σε ολόκληρη τη χώρα, συγκεντρώνοντας αξιόλογα μερίδια σε τοπικές αγορές.