Tο φυσικό μεταλλικό νερό «Ξινό Νερό», τα ξακουστά κρασιά και ειδικότερα ο αφρώδης οίνος της ΕΑΣ Αμυνταίου έχουν κινήσει το ενδιαφέρον γερμανών επιχειρηματιών σε ό,τι αφορά τις δυνατότητες εξαγωγής τους στη γερμανική αγορά.