Η παράταση της καλοκαιρίας και των υψηλών θερμοκρασιών μπορεί να αποτελεί σύμμαχο στην προσπάθεια των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος να κρατηθούν στη ζωή, ωστόσο η έλευση σταδιακά της χειμερινής περιόδου σε συνδυασμό με την αυξανόμενη πορεία των κρουσμάτων δημιουργεί  έντονη αβεβαιότητα για έναν κλάδο με χιλιάδες εργαζόμενους.